Zeiten in denen der Besen Geöffnet ist
Wir haben geöffnet mit Außenbewirtung im Hof:
vom 11.01.2024 bis Anfang 03.03.2024
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Familie Muck vom Steillagenweingut Stephan Muck
Öffnungszeiten
Dienstag, Mitwoch, Donnerstag und Samstag ab 16:00 Uhr
Freitag und Sonntag sowie Feiertags ab 11:00 Uhr
Montag Ruhetag
Sehr gerne nehmen wir auch Reservierungen für unsere
Besenwirtschaft entgegen. Dabei ist die Personenzahl auf
30 Personen beschränkt.
Reservierungen bitte nur telefonisch unter 07142 / 43982 ab 4 Personen.
Seit 1995
Bereits seit 1995 bewirten wir, in enger Kooperation mit den Eltern, fröhliche Gäste in unsrer Besenwirtschaft "Besa em Städtle". Immer während des "Winterbesens" und "Osterbesens" werden die Weine vom Weinbau Stephan Muck ausgeschenkt.Wir Freuen uns auf Ihren Besuch Sie bewirten zu dürfen.
Hereinspaziert
Unsere Besewirtschaft „Besa em Städtle“ liegt inmitten der malerischen Altstadt von Bietigheim-Bissingen. Wir Bewirten unsere Gäste in einer stillvoll renovierten mittelalterlichen Scheune und bieten typische Besengerichte, wie deftige Schlachtplatte, Maultaschen, Bratwürste oder auch vegetarisches, sowie verschiede Fass- und Flaschenweine an.
Unsere Speisen
Warme Speisen
Schlachtplatte
Hals
Ripple / Salzfleisch mit Kraut
Zwergenteller
Schnitzel mit Kartoffelsalat
Besen-Rösti
Geröstete/geschmälzte Maultaschen + Kartoffelsalat
Maultaschen / Besa-Toast (auch vegetarisch)
Paar Saiten mit Brot
Schupfnudeln mit Kraut
Röstbrot mit Kräuter- oder Knoblauchbutter
Grünkernküchla mit Kartoffelsalat
Bauernbratwürste mit Brot
Portion Kartoffelsalat
Portion Kraut
Vesper
Wengerter-Vesperteller (Leberwurst + Käse)
Hausmacher Wurstteller
Wurstsalat (auch mit Käse)
Käsewürfel
Käsebrot / Rauchfleischbrot
Luggeleskäs Topf
Schmalzbrot
Gsälzbrot (hausgemacht)
Getränke
Getränke Alkoholisch
1/4 l Wein
1l Krug Wein
1/4 l Schorle
Fransecco (deutscher Perlwein)
Mari-Royale (mit Holunderblüten)
Getränke Alkoholfrei
1/4l Apfelschorle
0,7l Sprudel
Pott Kaffee
SüdKola/Zitronenstolz
Besennachmittag
Mit Stadführung, 6er-Weinprobe oder gemütliches Beisammensein im Besen.
Lernen Sie unsere wunderschöne Altstadt mit Ihren Fachwerkhäusern bei einem geführten Spaziergang kennen und lassen Sie danach den Nachmittag in der Besenwirtschaft gemütlich ausklingen. Mit einer Weinprobe oder dem gemütlichen Beisammensein im Besen. Mehr Informationen.....
Über Steilagenweingut Stephan Muck
Seit Anfang der 80ziger Jahre bewirt-
schaften wir in Bietigheim selbst Wein-
berge, zunächst als Genossenschafts-
winzer.
Seit 1992 bauen wir unsere Weine selbst aus.
Kontakt
Steillagenweingut Stephan Muck
Turmstraße 14
74321 Bietigheim-Bissingen
+49 0178 / 7 751 627
info@steillagenweingut.de
www.steillagenweingut.de